За тази рецепта подберете само добре узрели домати. Измийте и обелете зеленчуците. Срежете всеки домат на едри парчета. Сложете в подходящ съд и добавете 4 супени лъжици сол. Поставете на котлона и на 15-тата минута добавете стафидите, 150 грама захар, ситно нарязания чесън и карамфила. Гответе на слаб огън, докато сместа се сгъсти (около 1 час и 30 минути).

Свалете от котлона и прецедете през цедка. Ако плътността ви се стори недостатъчна, поставете отново на котлона и варете до желана консистенция. За соса ще използваме само течната част. Отделената в цедката изхрърлете.

В отделен съд смесете подправките-  100 мл ябълков оцет, 2 супени лъжици сол, 50 грама захар, 60 мл соев сос, канела, черен пипер и къри. Разбъркайте и смесете с доматената маса. Върнете на огъня и гответе за още 20 минути. Разбийте нишестето в малко вода (1-2 сунепни лъжици) и добавете в горещата смес. Разбъркайте добре. Свалете и поднесете соса към прясно изпечено месо.

С този уникален ТРИК ще изпечете дузина чушки за нула време без чушкопек

С този уникален ТРИК ще изпечете дузина чушки за нула време без чушкопек Факт е, че печенето на този зеленчук се нуждае от търпение, но пък крайният резултат оправдава всички усилия, които преди това биват вложени. Ако направите ТОВА, ръцете ви никога няма да се оцветят от беленето на чушки Мнозина се въздържат от печенето на чушки, заради оцветяването на пръстите на ръцете при самото белене. Всъщност това е истински досадн… Прочети повече Ако искате да похапвате прясно изпечени чушки всеки ден, възползвайте се от съветите, които ще ви споделим. Ще ви издадем…

4 продукта и точно 15 минути са нужни за приготвянето на това необикновено вкусно черешево блаженство!

4 продукта и точно 15 минути са нужни за приготвянето на това необикновено вкусно черешево блаженство! В голяма купа поставете закавсената сметана и добавете кондензираното мляко. Разбийте добре сместа.Измийте черешите и премахнете костилките. Поставете в подходящ съд и сложете на котлона. Гответе за 10 минути след завиране. Свалете и оставете плодовете да се охладят. Пресните череши могат да бъдат заменени с плодове от компот или от сладко (в този случай черешите не се варят).Вземете една кора от лаваш и я срежете на 4 равни части. Върху едно парче подредете череши, а след това навийте лна руло.…

Красиво и вкусно! Насладете се на тези фантастични солени „мандаринки“!

Красиво и вкусно! Насладете се на тези фантастични солени „мандаринки“! Отворете консервата риба тон и отцедете излишната мазнина. Сложете в купа и ако е необходимо намачкайте с вилица. Добавете сварения ориз.Обелете яйцата и отделете белтъка от жълтъка. Настържете двата компонента на едро ренде и сложете в купата.Измийте и почистете дръжката и семената на ябълката. Настържете и сложете при останалите продукти. Добавете заквасената сметана. Смелете орехите и ги поставете в купата. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте сместа. Оставете в хладилник за 15-20 минути.Извадете и с леко навлажнени ръце…

Ето как да си приготвим домашен ябълков сок без оцветители и консерванти за студените зимни месеци!

Ето как да си приготвим домашен ябълков сок без оцветители и консерванти за студените зимни месеци! Измийте ябълките и ги обелете. Ако имате сокоизстисквачка, сложете и изцедете ябълките в нея. Ако не разполагате с такъв уред, премахнете сърцевината на плодовете и ги смелете в месомелачка. След това прецедете през тензух.Сложете сока в подходящ съд, добавете захарта и поставете на котлона. Гответе, докато течността кипне. След това филтрирайте през тензух или много фина цедка. Ако искате по-бистър краен продукт, прецедете няколко пъти.Налейте топлия сока в бутилки, затворете и покрийте с одеяло. Оставете за 1 нощ.Опитайте това вкусно…

Обожавам този изумителен аламинут! Вкусно и красиво съчетание, изпечено във фурна!

Обожавам този изумителен аламинут! Вкусно и красиво съчетание, изпечено във фурна! Почистете и нарежете на резени лука, чушките и домата. В отделен съд разбийте яйцата. Добавете сметаната, солта и черния пипер.Покрийте дъното на йенска тенджера с хартия и намаслете със зехтина. Подредете парчетата чушка, а върху тях сложете резените домати и парчетата лук. Полейте с яйцето. Поръсете с натрошеното краве сирене. Сложете в предварително загрята до фурна. Печете на 180 градуса фурна и печете за 10 минути.Извадете и поръсете с нарязан магданоз и натрошено сирене. По желание добавете и няколко маслини.Опитайте…

Това не е шоколадово яйце, а нещо много по-вкусно и шантаво от всичко, което сте опитвали!

Това не е шоколадово яйце, а нещо много по-вкусно и шантаво от всичко, което сте опитвали! Този перфектен сладък десерт може да се яде по всяко време и всеки път абсолютно ще го обожавате! Поставете шоколадовите бонбони в пликче и ги разтрошете с точилка или с чук за месо, а след това ги разтопете, за да получите фин шоколадов крем. Надуйте балони, намажете ги със зехтин, а след това всеки балон потопете в шоколадовата смес, след което ги сложете внимателно в чаши и ги поставете в хладилник, за да стегне шоколадът. През това време направете пълнежа. Ако не…

Е това със сигурност не сте го правили: Печени кюфтенца в тесто - опитайте, уникално вкусно е!

Е това със сигурност не сте го правили: Печени кюфтенца в тесто – опитайте, уникално вкусно е! Сигурно сте опитвали кюфтета по всякакъв начин – пържени, печени, на скара… Но това предложение ще ви очарова и ще съжалявате единствено, че не сте се сещали да ги приготвите така по-рано: в пухкава тестена премяна със слой разтопен кашкавал отгоре. Омесете 400 гр. кайма от месо по желание (в случая – телешко) с 1 яйце, 2 малки глави ситно нарязан лук, малко накълцан чесън, накълцан магданоз, 1 голям настърган картоф (може и без картофа), малко галета, сол, Вегета, черен пипер и…

Петминутни бисквитени сладки - по-бързо и вкусно от това няма накъде

Петминутни бисквитени сладки – по-бързо и вкусно от това няма накъде Буквално за 5 минути, тези симпатични бисквитени сладкишчета ще зарадват внезапни гости или нетърпеливи деца. Елементарни са, но са мнооого вкусни! Ако не вярвате, опитайте! Вземете 2 чаени бисквити. Едната намажете от долната страна с течен шоколад (мармалад) и я слепете с другата. Така слепените бисквитки потопете в топлото мляко и накрая ги оваляйте от всички страни в кокос.   

Вкусът е невероятен, а  ароматът на този десерт е прекрасен! Насладете се на това апетитно изкушение!

Вкусът е невероятен, а ароматът на този десерт е прекрасен! Насладете се на това апетитно изкушение! За блата:За пълнежа:Поставете киселото мляко в малка купа и добавете содата. В отделна купа разбийте яйцето със захарта, добавете заквасена сметана (всички продукти трябва да са със стайна температура) и разбъркайте. Налейте киселото мляко и добавете разтопено масло. Добавете брашно на порции и замесете много меко тесто. Покрийте тестото с фолио и оставете за 6-7 часа на стайна температура да удвои обема си.Поставете ядките в блендер. Добавете половината захарта и отново смелете. Сипете в купа и оставете настрана. Нарежете кайсиите…

Толкова е вкусно и лесно това ястие, че го готвя през вечер! ВИЖ КАК ТУК

Толкова е вкусно и лесно това ястие, че го готвя през вечер! ВИЖ КАК ТУК Обелете лука и го нарежете на шайби с дебелина около 1,5 сантиметра. Поставете ги във форма за печене, покрита с хартия. Посолете всеки пръстен и намажете с малко горчица, поръсете с ароматни билки (мащерка, риган).Вземете каймата и от нея оформете топчета с приблизително равни на диаметъра на лученото кръгче. Във всеки кръг поставете топка кайма и сплескайте, така че да са получат плоски питки. Отгоре поръсете с черен пипер. Нарежете на тънко зелето, намачкайте леко с ръка и поставете върху…