Млечният шоколад, течният шоколад Нутела и маслото се разтопяват на водна баня. Яйцата се разбиват заедно със захарта и към тази смес се прибавят разтопените продукти. Брашното, какаото и щипка сол се пресяват и двете смеси (сухата и течната) се съединяват. Разбъркват се добре. Сместа за сладкиша се изсипва във форма за печене, покрита с хартия. Отгоре се поръсва с натрошени лешници. Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути. Щом изстине брауни кексът се поръсва с пудра захар и канела.

Смиламе си лешниците. Пресяваме брашното и му добавяме бакпулвера. Размекваме си леко маслото. Разбиваме с миксер пудрата захар с маслото. Разбиваме отделно яйцата продължително, добавяме ги при маслото и захарта, заедно с ванилията и киселото мляко. Разбъркваме. После постепенно прибавяме брашното с бакпулвера, които сме смесили. Начупваме на много малки парченца шоколада. Накрая слагаме и смлените лешници и шоколада. Разбъркваме. Намазняваме си формата и леко посипваме с брашно. Равномерно слагаме в 12 мъфинки. Печем на 180 градуса в загрята фурна. Вадим ги в подходящ съд, хапваме с кафе или горещо какао.

  Навити сандвичи с телешко месо и чедър

Разбиваме яйцата със захарта и олиото и по малко при непрекъснато разбиваме добавяме пресятото брашно с бакпулвера. Към готовото тесто добавяме начупените лешници начупения на малки парченца шоколад, обелените настъргани ябълки и разбъркваме със шпатула. Във всяко гнездо от тавата за мъфини слагаме по една хартиена кошничка и я пълним 3/4 от сместа. Печем мъфините в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 мин.

Прясното мляко се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона. Щом леко се сгорещи, към него се добавят маслото и какаото, и се бърка, докато се получи еднородна смес. Добавя течният шоколад, предварително затоплен, така че да се втечни и сместа се бърка до хомогенизиране. Оставя се леко да се охлади. Бисквитите се натрошават на много дребни парченца и се добавят към шоколадовата смес, заедно с натрошените лешници, намачканите банани и ванилията. Всичко се разбърква и се оформя на топчета, които се овалват в шоколадови пръчици или какао. Поставят се в хладилника за поне час за да стегнат.…

  Кекс с ананас, какао и плодова глазура

Необходими продукти:Начин на приготвяне:Измийте добре ябълките, отрежете дъното и горната им част, с лъжица отстранете сърцевината и малко от месестата част. Работете внимателно, за да не повредите стените на плодовите чашки, които ще се образуват.Смесете три супени лъжици от захарта с маслото, лимоновата кора, натрошените шоколад и лешници. Разбъркайте и с тази вкусна комбинация напълнете ябълките.Подмажете тава с масло и в нея подредете плодовете и ги залейте със 175 милилитра от виното. Затворете ги с отрязаните капачета и добавете в другата половина от виното.Поръсете ябълките с останалата захар и ги поставете в загрята до 190 градуса фурна, като периодично поливайте…

  Задушени пилешки бутчета с боб в бира

Яйцата се разбиват със захарта и олиото. Добавят се пресятото с бакпулвера и ванилията брашно. трябва да се получи хомогенна смес.

Ябълките се настъргват и се овалват в канела. Добавят се към сместа заедно с настъргания шоколад, какаото и счуканите лешници.

Сместа се разбърква и се разпределя в намазнени форми за мъфини. Кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.