И така … малко странно звучи съчетанието майонеза и шоколад, но повярвайте, няма да усетите изобщо вкуса на майонеза. Гостите ви дори няма и да заподозрат какво има в това шоколадово удоволствие! Освен това е бърз, лесен, няма яйца и масло… Смесете всички сухи съставки хубаво, така че да няма бучки от какаото. След това добавете майонезата и водата, и разбъркайте хубаво, за да се получи хомогенна смес. Добавете ванилия и отново разбъркайте.  Излейте сместа във форма с диаметър с диаметър 22 см, застлана с хартия за печене и с леко намазнени стени. Сложете сладкиша да се пече на 180 градуса.

Фурна 175 /180 градуса. Тортена форма с ринг и покрита с хартия за печене. 1. Започва се с приготвянето на крема. Смесват се жълтъците със захарта, разбиват се до сгъстяване с телена бъркалка, добавя се нишестето и 4 с. л. студено прясно мляко. Разбърква се до гладка смес. Сгорещява се млякото на котлон заедно с пръчката канела и разполовената шушулка ванилия, до точка на кипене. Сваля се от котлона и 1 ч. ч . се налива на струйка към жълтъците при непрекъсното разбъркване с тел. бъркалка. Цялата смес се връща обратно при останалото горещо мляко и се връща обратно.

  Гръцка пита с крема сирене и кисело мляко – с нежна сърцевина и хрупкава коричка

Ето рецептата за един сладкиш, любим на Нанси и Роналд Рейгън, сервиран в Белия дом. Това е десерт Кафявата Бети, който се прави с много ароматни сладкарски подправки, ябълки и заливка от хлебни трохи. Може да се поднесе както топъл, така и студен, като се гарнира с топка сладолед, плодово сладко, мед, заквасена сметана или приятен кадифен сладкарски яйчен сос, който също ще направим в рецептата.Но първо да сготвим сладкиша. Ябълките се обелват и нарязват на полумесеци. След това се кипват с малко вода в тенджера, добавят се стафиди, овкусяват се със захар, индийско орехче и канела. В тенджерата сипваме…

Първо сварете крема, за да може да се охлади. В тенджера на котлона сложете да заври 400 мл мляко. Смесете пудинга със 100 гр. захар и останалото мляко. Добавете бавно сместа към врящото мляко и бъркайте, докато се сгъсти. Оставете крема да се охлади, като бъркате от време на време, за да не се образува коричка на повърхността. В купа поставете брашното, яйцата, солта, маслото (на стайна температура), захарта и бакпулвера, и омесете тесто. С набрашнени ръце притиснете тестото в по-малка правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене. С вилица набодете равномерно. Ябълките нарежете на половинки, обелете и нарежете на филийки, но не докрай,.

  Млечна бишкотена торта

Водата, маслото и солта се загряват до кипване. Прибавя се брашното при непрекъснато бъркане с помощта на дървена лъжица или лопатка. Сместа се разбърква в продължение на 10-15 минути до получаване на еднородна тестена топка. След това съдът се сваля от огъня и тестото се охлажда. Прибавят се яйцата едно по едно, като се разбърква постоянно, докато се поемат напълно от сместа. От готовото вече тесто с помощта на шприц се оформят еклери върху тава, покрита с хартия за печене. Готовите еклери се изпичат в силна фурна на 220 градуса за около 20 минути. След като се изпекат, фурната.

Разбийте маслото със захарта. Добавете яйцето и постепенно добавете брашното и канелата. Хубаво разбъркайте тестото и съберете на гладка топка. Отделете 1/3 от тестото, увийте го в прозрачно фолио, изтънете с ръце и го поставете в хладилник за около 30 минути. Останалото тесто също опаковайте във фолио и поставете в хладилник.

  Шоколадов сладкиш Зебра

През това време обелете ябълките, нарежете ги на филийки и ги поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеят. Сливите нарежете на четвъртинки.

Пригответе крема: смесете пудинга на прах със захарта и малко мляко (от тези 550 мл). Останалото мляко сложете да заври на котлона и щом кипне, изсипете вътре сместа с пудинга. Варете при непрекъснато разбъркване, докато се сгъсти. Оставете крема да се охлади.

Извадете голямото тесто от хладилника и го разточете върху набрашнен плот под формата на кръг с диаметър 30 ​​см. Покрийте дъното на тортена форма с пръстен с хартия за печене. Сложете тестото във формата и с пръсти оформете борд по стените на формата.

Поръсете тестото с галетата. Парчетата ябълки оваляйте в нишестето и пудрата захар, и ги подредете върху тестото. Между ябълките по желание разпределете нарязани на парчетата сливи. Отгоре равномерно изсипете охладения крем.

Извадете втората част от тестото от хладилника и го настържете над крема. Отгоре поръсете със счукани орехи.

Сложете сладкиша да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса 40-45 минути.

Изпечения сладкиш оставете да се охлади, извадете от формата и го поставете върху чиния. Нарежете на парчета и сервирайте.