С помощта на специална лъжица се изрязват топчета от сиренето Фета и динята. Топчетата от сирене се овалват в смлени или натрошени орехи и на клечки за зъби се набучват грозде, диня и сирене. Клечките се подреждат в подходящи чинии и предястието се сервира веднага.

За да приготвите това лесно, но много ефектно предястие, ви е необходима специална лъжица за топчета от диня и пъпеш, която можете да закупите от един от любимите на екипа ни магазини Гама Елит.

Червени палачинки с цвекло и крема сирене – парти хапки

Червени палачинки с цвекло и крема сирене - парти хапки

Червеното цвекло (1 глава) се сварява, след което се настъргва на ситно. Изцежда се добре. Яйцето (1 бр), прясното мляко (100 мл.), брашното (7 с.л.) и 1 щипка сол се разбиват добре. Добавя се цвеклото и сместа се разбърква. В загрят намазнен тиган се изпържват палачинки от двете страни до златист загар. Крема сиренето се разбърква с накълцаните копър и чесън. Палачинките се мажат със сместа и се навиват. Нарязват се на ролца и се поднасят като парти хапки.

Салата с целина, грозде, ябълки, синьо сирене и орехи

Салата с целина, грозде, ябълки, синьо сирене и орехи

Стръковете целина (1 връзка) се измиват, почистват и нарязват на колелца. Сваряват се в уред за готвене на пара до омекване, след което се изплакват с ледено студена вода, за да запазят свежия си зелен цвят. (Ако не разполагате с уред за готвене на пара, можете да сварите целината, като след това я отцедите и изплакнете със студена вода.) Гроздето (250 г) се измива и зърната му се разрязват на половинки. Ябълките (3 бр) се измиват, почистват и нарязват на…

Пържени панирани топчета / хапки от краве сирене и кашкавал в яйца, брашно и галета

Пържени панирани топчета / хапки от краве сирене и кашкавал в яйца, брашно и галета

Кравето сирене (200 г) се натрошава и към него се добавя настърганият кашкавал (100 г). Оформят се малки топчета, които се овалват първо в брашно (50 г), после в разбитото яйце (1 бр) и накрая в галетата (50 г). Пържат се в предварително загрято олио за няколко минити, докато се получи хрупкава коричка.

Хапки с грозде, сирене и трохи от ядки

Хапки с грозде, сирене и трохи от ядки

Намачкайте добре сиренето с вилица. Измийте и подсушете зърната на гроздето. В блендер сложете ядките. С няколко завъртания на ножа, направете едри трохи. Сложете ги в купа. Вземете в длан малко сирене и увийте около зрънце грозде. Оваляйте между дланите си, докато получите хубаво топче. Потопете в меда и оваляйте в купата с ядки. Повторете докато свършите продуктите. Подредете хапките в чиния, покрийте с фолио и съхранете в хладилник. Преди да сервирате, може да разрежете топчиците на 2 части, за…

Парти хапки сандвичи от печени филийки с червени чушки, яйчен пастет, шунка и сирене на фурна

Парти хапки сандвичи от печени филийки с червени чушки, яйчен пастет, шунка и сирене на фурна

Чушката (1 бр) се измива, почиства от дръжката и семките и се нарязва на малки кубчета. Смесва се с разбитото яйце (1 бр), натрошеното сирене (100 г) и ситно нарязаната шунка (50 г). Получената плънка се разпределя върху хапки, получени от нарязаните на парченца филии хляб (4 филии). Хлебчетата се поставят във фурна и се запичат на грил за няколко минути. Поднасят се топли.

Хапки за Хелоуин парти

Хапки за Хелоуин парти

Тиквата се обелва и почиства от семките. Ако разполагате с едно цяло парче тиква, няма нужда да го режете. Сложете го върху хартия за печене и го полейте с мед. Поръсете с вода. Печете в загрята фурна до готовност. След това го извадете и го оставете да се охлади. Приберете го в хладилник за 1 час, за да се стегне. През това време пригответе украсата на хапките. Смелете орехите и шоколада. Когато тиквата е достатъчно стегна, я извадете и я…

Плодова салата с грозде, диня и череши

Плодова салата с грозде, диня и череши

Плодова салата с грозде, диня и череши Почистваме и нарязваме плодовете, като малините, къпините и боровинките оставяме цели. Поставяме ги в купа и добавяме захарния сироп. Разбъркваме внимателно. Поръсваме с листенца мента (по желание може да добавим и няколко цели череши) и сервираме.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

От продуктите за палачинките се замесва тесто със средна гъстота, подобна на боза смес. Изпичат се палачинки върху намазан с малко мазнина тиган. Оставят се да изстинат. Рикотата се смесва със, сметаната и чесъна на прах и се обърква добре. Върху всяка палачинка се размазва обилно от крема. Слагат се по няколко листа бейби спанак и се подреждат тънки слайсове пушена сьомга. Палачинките се навиват. Режат се на хапки и може да се поръсят със ситно нарязан пресен лук или…

Салатени парти хапки със сирене

Салатени парти хапки със сирене

2. Краставицата нарежете на средни по дебелина кръгчета. Измийте я предварително, защото е по-красиво да я ползвате с кората.3. Маслините разполовете по дължина.4. Чери доматите измийте и отцедете водата от тях.5. Вземете парти клечка. Нанижете първо чери домат, след това краставица, после маслина с отвора надолу и накрая кубче сирене. Редете готовите хапки в плато.6. Смесете зехтина с лимонови сок и наситнен босилек, сух босилек или сух риган. Добавете черен пипер и ако прецените – малко сол (все пак сиренето…

Евтини хапки за парти

Евтини хапки за парти

Нарежете франзелата хляб по диагонал. Полейте с малко зехтин и изпечете от двете страни на ребрен тиган. Измийте и доматите. Разрежете ги през средата и ги рендосайте на ренде. Сложете малко сол, зехтин и ригана. Разбъркайте добре. Намажете филийките със сместа от домати и украсете с пресен босилек парти хапките.