Диетичните продукти не са само за болни или отслабващи хора. Те са идеалната възможност да ядем пълноценно по време на пости.

Големите християнски пости са 2 пъти в годината – 40 дни преди Коледа и 40 дни преди Великден. Освен това има хора, които постят постоянно или по няколко пъти годишно по най-различни причини. Знаете, че по време на постите не се ядат месо, яйца, мляко и млечни продукти. Тях може да ги замените със съответните диетични продукти. Не се плашете да опитате новите вкусове – ще видите, че не са толкова лоши, колкото може би ви звучат!

Когато пазарувате, имайте предвид, че корите за лазаня имат яйца, както и някои други италиански пасти – най-добре им прочетете етикетите. В баничарниците баниците със сирене и спанак често съдържат яйчен прах. На диабетичните щандове или в диетичните магазини може да намерите течен шоколад със соево мляко и натурален, постен шоколад. Млечният шоколад не става за постите, тъй като в него има краве мляко. На пазара вече има достатъчно постни бисквити – просто четете етикетите или пазарувайте в специализирани магазини. Другият вариант е да си направите вкъщи бисквити без яйца и леки постни десерти.

Кравето мляко може да замените със соево (има го и на прах), кокосово, бадемово, овесено, оризово; сметаната – с растителна или със соева сметана; кравето сирене – с тофу; кравето масло – с маргарин (в големите вериги магазини потърсете здравословен маргарин с нехидратирани мазнини); колбасите – с растителни колбаси – от житен протеин и от соя; има даже майонеза от соя.

За да сте сигурни, че соята не е генномодифицирана, търсете надпис върху етикета „Не съдържа ГМО“.

11 рецепти за коледните пости

11 рецепти за коледните пости

Настъпват коледните пости, по време на които не се консумират животински продукти с изключение на Никулден и някои дни от седмицата, в които се разрешава консумацията на риба и морски деликатеси. Все пак спазването на пости е личен избор.Някои следват строг пост, докато други се отказват само от консумацията на месо, приема на алкохол. Постенето е традиция от хилядолетия, която помага на тялото да се пречисти, но пречистваме и душата си.Коледните пости продължават 40 дни, като в периода 15-22 ноември…

Вижте какво се случва с тялото ни, ако ядем по три яйца всеки ден

Вижте какво се случва с тялото ни, ако ядем по три яйца всеки ден

Здравни организации по целия свят преди години започнаха да съветват да не се ядат яйца, тъй като имат високи нива на холестерола. Според здравните експерти, както авокадото и кокосовото масло, яйцата съдържат високо количество мазнини, което ги прави опасни за нашето здраве. Скоро беше напълно опровергано това твърдение. Доказано беше, че тези три храни, особено яйцата са изключително полезни за здравето и сега ще Ви покажем защо. Едно яйце съдържа 180 – 186 мг холестерол, докато на черния дроб може…

Шоколадова торта, подходяща за пости

Шоколадова торта, подходяща за пости

Необходими продукти: Рецепта на месеца: Домашни кроасани с шоколад Кой не обича да си похапва топли домашно приготвени кроасани с шоколад у дома? С чаша ароматно кафе – идеалната закуска! Тази рецепта е… Прочети повече 2 ч. ч. пълнозърнесто брашно2 с. л.  какао1 ч. л.  бакпулвер2 пресни круши, или от компот1 ч. ч. кокосово или соево мляко1 ½ ч. л. хлебна сода50 г зехтин или орехово олио1 ч. ч. кафява захар1 с. л. глюкозаза глазурата:½ ч. ч. фъстъчено масло1 с.…

Не се лишавайте от сладичко по време на пости: Постна бисквитена торта с шоколадов пудинг

Не се лишавайте от сладичко по време на пости: Постна бисквитена торта с шоколадов пудинг

Днешното предложение ще зарадва всички, които по време на пости се лишават от любимите десерти с крем. А ако ви кажем, че не е необходимо? Ето постен вариант на любимата на всички бисквитена торта с шоколадов крем: За блата:  Намажете тавичка (25х30 см) с олио и я поръсете с малко брашно.  Включете фурната да се загрява на 180 градуса.  Смесете брашното и бакпулвера и ги пресейте заедно.  В купа сложете захарта, млякото от соя, олиото и ваниловата захар, и с…

Мързелив щрудел с ябълки за пости

Мързелив щрудел с ябълки за пости

Обелваме и почистваме ябълките и крушите – общо почистени да са 1 кг. Настъргваме ги и разбъркваме с орехите и канелата. В отделен съд смесваме сухите съставки – пълнозърнестото брашно, гриста (царевична или пшенична – по желание), царевичното брашно, кафявата кристална захар, содата и ванилия. Ако го правим с царевичен грис става малко по-хрупкаво, а с пшеничен малко по-меко, и в двата случая е чудесен! Кръглата тава намазваме с шарлан и леко набрашняваме. Поръсваме 1/3 от сухата смес по дъното…

Какво ще стане с тялото ни, ако ядем само пица в продължение на една седмица

Какво ще стане с тялото ни, ако ядем само пица в продължение на една седмица

Целта на експериментът е била да се докаже светкавичното негативно действие на тези храни, ако човек ги консумира в рамките само на една седмица. Експериментът се е състоял по следния начин – на доброволците са били предоставяни пица и хамбургери, които да консумират в рамките на 1 седмица. Като другото условие е да не извършват никакви физически упражнения. Това също може да се случи на всеки от нас. Рецепта на деня: Най-лесната пица на света Необходими продукти: 300 гр.тесто за…

Ако ви се намират 2 банана, спретнете това чудно кексче за нула време – без засукани продукти и сложни обяснения

Ако ви се намират 2 банана, спретнете това чудно кексче за нула време - без засукани продукти и сложни обяснения

1. Първо бананите са пасират с вилица, след което се добавя разтопеното масло. Разбърква се.  2. Добавят се содата, солта, захарта, разбитите яйца и ваниловата захар. Разбърква се, след което се добавя брашното.  3. Кексовата форма се намазва с маргарин, вътре се изсипва сместа и се поставя в предварително загрята фурна на 170 градуса около 30 минути. В рецептата се използва чаша от 180 мл.

Коя част от пилето е най-добре да не ядем

Коя част от пилето е най-добре да не ядем

Тази част от пилето е с най-диетичното и вкусно месо. В допълнение, бялото месо съдържа по-малко химически добавки, които могат да се използват при отглеждането на пилета. А именно – хормони и антибактериални лекарства. Вече може да изнасяме пилешко месо за Япония Българските фирми вече могат да изнасят месо от домашни птици и продукти от тях за Япония. Това стана ясно на среща между Десислав… Прочети повече Тъмното пилешко месо обикновено се счита за по-вредно, тъй като в областта на подбедриците…

Тези мини пици подлудиха всички вкъщи, ядем ги през ден

Тези мини пици подлудиха всички вкъщи, ядем ги през ден

Необходими продукти: гъби – 200 гр. кренвирши – 200 гр. домати – 3 – 4 бр. чушки – 2 – 3 бр. кашкавал – 200 гр. чубрица тесто – 500 г готово Начин на приготвяне: Разточва се тестото на тънка кора. С чаена чаша или формичка се изрязват кръгчета и се редят на разстояние в намазана с мазнина тава. Върху всяко кръгче се слага: 1 кръгче от нарязаната на тънко гъба, 2 кръгчета от нарязания кренвирш, 1 кръгче от нарязаната…

Време е да си направим царска туршийка, за да има с какво да си мезим с ракийката

Време е да си направим царска туршийка, за да има с какво да си мезим с ракийката

Почиствате камбите, морковите и карфиола и ги посипвате се с половината от даденото в рецептата количество захар и сол и оставяте всичко да престои една нощ. На другата сутрин сварявате саламура от оцета, останалите сол и захар, олиото и подправките. Подреждате зеленчуците в буркани и заливате с готовата саламура, слагате аспирина най-отгоре в буркана. Накрая стерилизирате 5-10 минути за пълен завършек. Царската туршия е „царска“ защото е много богата откъм съдържание, толкова, че е достойна и за царя.