Карамелизираме захарта и я слагаме на дъното на формата (тавата). Отгоре нареждаме нарязаните кроасани.Разбиваме яйцата със захарта и с разбъркване добавяме млякото, сметаната и ванилията. С получената смес заливаме кроасаните.Печем на водна баня на около 200 градуса.

Приготвям пудинга според указанията на пакетчето и добавям начупения шоколад.Нарязвам на малки парчета кроасаните и подреждам във форма ред кроасани, ред пудинг.Украсявам с начупени бисквити и шоколад.

Тестото се разточва и са нарязва на ленти с широчина 2 сантиметра. Ананасовите шайби се режат на половинки, като всяка половинка се омотава с лента от тесто. Пекат се на 200 градуса до златисто. Мажат се с мед и се поръсват с бадеми.

  Чийзкейк с желе от пъпеш

В половината чаша топла вода и 1 чаена лъжичка захар се разтваря маята заедно с 3-4 ч.л. брашно и се оставя да шупне. Разбърква се и пак се оставя да втаса.  От брашното, олиото, водата, останалите съставки и втасалата мая се замесва средно меко тесто. Оставя се на топло да втасва, като на няколко пъти се премесва. Втасалото тесто се разделя на 4 части. Всяка част се разделя на по 8 топки, които се разточват на кръгли кори и 7 от тях се намазват с маргарин, като се редят една върху друга. Осмата кора се поставя най-отгоре без да се маже и.

Смесвам всички продукти (без маслото) и  замесвам меко пластично тесто. Оставям го  в хладилника за около 15 минути.Разточвам го на правоъгълна кора и я намазвам с маслото, сгъвам на две и отново намазвам и така докато стане на „кубче“. Оставям го във фризера за около 30 минути и отново повтарям процедурата и пак прибирам във фризера.Разточва м и нарязвам на триъгълници. В широката част на всеки поставям малко плънка и ги навивам  под формата на кроасан. Подреждам ги в покрита с хартия за печене тава и ги оставям да втасат.Пекат се на 180 градуса до готовност.Могат и да се замразят…

  Млечен ягодов чийзкейк

Покрийте дъното на правоъгълна тавичка, леко намазнена, с кроасаните от едната опаковка. Притиснете ги плътно един към друг по шевовете, за да залепнат. В купа смесете крема сиренето, 1 чаша захар, сметаната, ванилията и бадемовата есенция. Разбийте до пухкав крем. Нанесете крема върху кроасаните. Развийте кроасаните от другия пакет и покрийте с тестото крема сиренето, като запечатвате шевовете с прищипване. Излейте разтопеното масло отгоре. Поръсете с канелената захар. Печете на 175 градуса, докато повърхността стане хрупкава и приятно кафеникава, а цялото масло се попие. Нужни са между 30 и 45 минути. Оставете десертът да изстине на стайна температура, след това прехвърлете в хладилник до поднасянето.

  Плодова торта с боровинки и пъпеш