Разбиваме хубаво яйцата със захарта като за пандишпан. Постепенно добавяме маслото и бакпулвера.

Разбиваме много добре продуктите и постепенно добавяме брашното, като целта е да получим сравнително твърдо тесто.

Прекарваме тестото през машината за месо или използваме по-голям шприц.

Нареждаме бисквитите в намазнена тава и печем в загрята фурна за кратко, без да ги чакаме да се зачервят.

Получават се много и трайни бисквити.

Кекс със сушени плодове в хлебопекарна машина

Кекс със сушени плодове в хлебопекарна машина

В купичка разбийте леко яйцата, след което ги сложете в контейнера на хлебопекарната и към тях добавете омекналото масло. След това сложете изварата, пресятото брашно, ванилията, содата, бакпулвера и захарта. Включете хлебопекарната на програма за месене на тестото.Когато програмата приключи добавете сушените плодове, които предварително сте изплакнали с вода, подсушили и нарязали. След това изберете програма за повторно разбъркване и изпичане на кекса. Вижте още:

Яхния боб със свински ребра в машина за бавно готвене крок пот

Яхния боб със свински ребра в машина за бавно готвене крок пот

Бобът се накисва за една вечер в студена вода. Ребрата се нарязват на порции и се запържват за кратко в загрят зехтин. Добавят се нарязаните лук и чесън и се задушават заедно с месото за няколко минути. Измитият боб се слага в уреда за бавно готвене крок-пот. Добавят се запържените ребра, лукът и чесънът. Слагат се нарязаният на кубчета морков и настърганият домат. Налива се вода и се добавят чубрица, черен пипер, джоджен и сол на вкус. Уредът се затваря…

Вкусен домашен пухкав козунак със заквасена сметана, стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна (машина за хляб)

Вкусен домашен пухкав козунак със заквасена сметана, стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна (машина за хляб)

В купа се поставят яйцата (4 бр) (като от едно от тях белтъкът се отстранява и се запазва за глазура), захарта (200 г), заквасената сметана (200 г), разтопеното масло (60 г), олиото (40 мл.), солта (1 щип.), лимоновият сок (3 с.л.), белият ром (2 с.л.), ванилията (1 ч.л.), настърганата лимонова кора (3 с.л.) и сухата мая (15 г). Тази смес се поставя в хлебопекарна и уредът се включва на програма месене на тесто. При отворен капак, докато бъркалките на машината…

Вкусен пълнозърнест хляб с брашно грахам в машина за хляб (домашна хлебопекарна)

Вкусен пълнозърнест хляб с брашно грахам в машина за хляб (домашна хлебопекарна)

В тавичката на хлебопекарната се слагат водата (340 мл.), после пшеничното (330 г) и пълнозърнестото брашно (200 г) и накрая се добавят солта (1 1/2 ч.л.) и сухата мая (1/2 ч.л.). Хлебопекарната се включва в режим за пълнозърнест хляб. От тези продукти се получава 750 грама хляб с хрупкава коричка.

Козунак в машина за хляб

Козунак в машина за хляб

Млякото се затопля леко, прибавят се маята и 3 с.л. брашно от общото количество, разбърква се и се покрива с кърпа, оставя се да втаса. През това време се разбиват яйцата със захарта с миксер, прибавят се щипка сол, ванилиите и кората от портокала и лимона. Прибавя се и втасалата мая, разбърква се добре, прибавя се пресятото брашно на части и се бърка с дръжката на дървена лъжица в посока дясно, така се получават конци на козунака. Тестото се слага…

Домашен млечно-какаов сладолед в машина

Домашен млечно-какаов сладолед в машина

Бананите се оставят за няколко часа в хладилника. След това се блендират и към пюрето се добавят прясното мляко, кокосовото масло, кафявата захар и какаото. Сместа се налива в машината за сладолед. Стартира се и се включва за 40 минути. Сладоледът се прехвърля в подходяща кутия с капак и се съхранява във фризера. Гарнира се по вкус и избор.

Лесен ванилов сладолед, без машина

Лесен ванилов сладолед, без машина

За да приготвите сладоледа, изсипете сметаната за готвене в тенджера с дебело дъно. Разрежете ваниловата шушулка по дължина и изстържете семената в тенджерата при сметаната. В купа разбийте добре жълтъците и захарта. Загрейте сметаната, докато започне да завира, след което бавно я излейте в яйчената смес. Бъркайте непрекъснато с телена бъркалка. Върнете сместа в касеролата и бъркайте на слаб огън докато сместа започне да се задържа по гърба на дървена лъжица (около 10 минути). Не допускайте да завира. Изсипете сместа…

Хляб в машина

Хляб в машина

Разтваряме сухото мляко в хладка вода. Добавяме и размиваме вътре маята и наливаме в машината. След това прибавяме последователно и в изброения ред останалите продукти.

Сметанов сладолед в машина

Сметанов сладолед в машина

Разбийте жълтъците със захарта до получаване н кремообразна консистенция. Изсипете прясното мляко и ваниловата захар при непрекъснато разбъркване. В друг съд разбийте течната сметана, а след това я смесете с яйчената смес. Разбъркайте добре със силиконова шпатула. Излейте сместа за млечния сладолед в машината за сладолед. Щом десертът е готов, изсипете сладоледа в кутия, добавете домашното сладко и разбъркайте. Сложете го във фризера и след няколко часа вече може да се консумира.

Вкусен домашен сладолед (без машина)

Вкусен домашен сладолед (без машина)

В купа разбийте с миксер сметаната, докато стане пухкава. Добавете кондензираното мляко, ванилията, натрошения шоколад и нарязаните плодове. Разбъркайте добре и поставете сместа в пластмасова кутия с капак. Сложете във фризера за няколко часа. при сервирането може да добавите ядки, бисквити, сироп за сладолед.Снимка: thinkstockОпитайте още: