Ягодите се измиват и почистват. Част от тях се нарязват на малки парченца , а друга – на резени. Кремът се разбива с прясното мляко. С него се намазва бисквитка – желателно е бисквитите да са квадратни с какао. Върху крема се слагат малки парченца ягоди. Отгоре се слагам втора намазана с крем бисквита и се слагат малки парченца ягоди. Следва трета намазана с крем бисквита. Върху нейния крем се разлива бита сметана, а върху нея се нареждат резени ягоди.

Необходими са ви следните продукти: 1 пакет бисквити 1 пакет крем пудинг захар в количество според упътването за приготвяне на избрания пудинг 400 мл прясно мляко 1 чаена чаша бита сметана 500 гр ягоди Приготвяне на бисквитената торта: Торта „Медовик“ по стара руска рецепта с 3 съставки Необходими продукти: 1 пакет медени блатове „Медовик“ краве масло – 300 г кондензирано мляко – 1 бр. (варено) орехи – 100 г Начин … Прочети повече 1. Разтворете пудинга в прясното мляко и прибавете количеството захар, посочено в инструкциите на опаковката за приготвяне на крема. 2. Сложете сместа на котлона. Варете до сгъстяване…

  Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, моркови и пресен лук

Смесваме и разбъркваме сладкарска извара с разтворения според указанието на опаковката желатин, разтопения на водна баня шоколад и пудра захар на вкус.Покриваме дъното на купа с фолио и подреждаме ягодите по дъното и стените. Намазваме с крем, редим бисквити, крем и редуваме, докато изпълним обема на купата. Завършваме с бисквити. Прибираме в хладилник за около 3 часа. лед това обръщаме сладкиша върху чиния или поднос и отстраняваме фолиото.

Сваряваме млякото и добавяме разтвореното нишесте, като преди това сме добавили и захарта. Варим, докато се получи хубав еднороден крем. Редим бисквитите и слагаме слой от млечното нишесте. Пак ред бисквити и малко от сладкото от ягоди, отново бисквити и така, докато свършат. Отгоре настъргваме от шоколада и редим ягоди.

Разбива се с миксер течната сметана с пудрата захар и ванилията на крем. Прясното мляко се подслажда със захар на вкус, може и с мед. В продълговата тавичка или поднос се нареждат един ред бисквити, като всяка се топи за кратко в прясното мляко, отгоре се намазва със сметановия крем и се нареждат тънки резенчета ягодки. Следва втори ред бисквити, после пак крем и така се нареждат, докато свършат продуктите. Завършва се, като се измазва със сметановия крем и се оставя да се стегне. Тортата се декорира с ягоди, шоколад, посипани шоколадови пръчици и листа прясна мента. Охладена се нарязва…

  Домашни плодови малки кексчета (мъфини) с крем от сладкарска сметана, извара, лимонов и портокалов сок и ягоди

Загрейте фурната на 200C.
Стрийте с ръце маслото, кафявата захар, орехите и брашното, така че да се образуват маслени трохи. Поръсете сместа в плитка тавичка и запечете за 10-15 минути. Оставете да се охлади, след това нарежете с миксера на ситно.
Сложете желатина в малка купа, заедно с 4 с.л. вода и оставете да набъбне за няколко минути.
Смачкайте 1/4 от ягодите в малък тиган за сос, прибавете лимоновия сок и пудрата захар. Оставете сместа да заври, махнете от огъня, добавете набъбналия желатин и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
Прекарайте част от тази смес през сито и налейте в основата на форма за кекс с дупка. Оставете в хладилник за 15-20 минути, докато стегне.
Разбийте сметаната, докато образува твърди връхчета и я смесете с останалите нарязани ягоди.
Когато останалата желатинова смес е студена и почти втвърдена, смесете я с ягодите и сметаната. Веднага започнете да допълвате кексовата форма с пластове от ягодовата смес и маслените трохи, като започнете с ягоди и завършите с трохите, внимателно притискайки маслените трохи в сметановия крем след всяка нова порция. Оставете в хладилник поне за 2-3 часа, докато стегне напълно.
За поднасянето: обърнете формата и извадете върху тортена чиния. За да е по-лесно изваждането, потопете формата за кратко в гореща (но не вряща) вода, освободете ръбчетата с остър нож, покрийте дъното на формата с чинията и обърнете внимателно, като разтърсите леко формата, за да се освободи напълно съдържанието й.
По желание може да украсите с разбита сметана (около 150 мл.) и нарязани ягоди.
 

  Пържени филийки с мед и пресни ягоди